Credit: Halter Media
Zusammenfassung
„Flat Out Food“ ist eine sechsteilige Dokumentarserie, die einzigartigen Zutaten aus Saskatchewan vom Feld (oder Wald) bis auf den Teller nachgeht – mit der Journalistin und Autorin Jenn Sharp. Die Serie beruht auf ihrem Buch „Flat Out Delicious: Your Definitive Guide to Saskatchewan’s Food Artisans“ (2020).
In dieser Folge besucht Jenn einen Biogetreidebauern, einen Bäcker und einen Whiskey-Brenner, um mehr über die vielseitigen Verarbeitungsmöglichkeiten von kanadischem Weizen zu erfahren.
Anerkennung
Entwickelt und produziert in Zusammenarbeit mit Rogers Media Inc. und ausgestrahlt auf CityTV. Ermöglicht wurde diese Produktion durch das Television Production Grant Program von Creative Saskatchewan. „Flat Out Food“ wurde unter Mithilfe/Beteiligung des Canada Media Fund produziert.
Datum
Okt 1 - Okt 31
Sprache
Englisch