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Flat Out Food: Wheat

En Cuisine et art de vivre, Femmes

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Credit: Halter Media

Sommaire

Flat Out Food est une série documentaire en six épisodes qui retrace les ingrédients uniques de la Saskatchewan, du champ (ou de la forêt) à l’assiette, animée par la journaliste et auteure Jenn Sharp. La série est basée sur son livre de 2020, Flat Out Delicious : Your Definitive Guide to Saskatchewan’s Food Artisans.

Dans cet épisode, Jenn rend visite à un producteur de céréales biologiques, à un boulanger et à un fabricant de whisky pour découvrir les diverses utilisations du blé canadien.

Remerciements

Développé et produit en colaboration avec Rogers Media Inc. et diffusé sur CityTV.  Cette production a été rendue possible grâce au programme de subventions pour la production télévisuelle offert par Creative Saskatchewan. Flat Out Food a été produit avec l’aide et la participation du Fonds des médias du Canada. 

Date

oct 1 - oct 31

Langue

Anglais

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